男性饮食注意 应警惕酸性食物过量两性

字号+来源:99健康网 2018-02-14 11:21 我要评论() 收藏成功收藏本文

  生活中,有人经常感到疲倦,他们以为是睡眠时间不足、用脑过度和体力劳动造成的,实际上这也许是偏食酸性食物带来的后果。男性女性相比,更偏爱吃肉和喝酒,所以,酸性食物过量的现象更为普遍和严重,这使得男性中很多疾病(包括癌症)的发病率都明显高于女性。所以男人非常有必要了解一下与食物酸碱平衡相关的知识。

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  “笑量藏刀”的酸性食品

  食品按其元素成分,可以分为酸性食品、碱性食品和中性食品三大类。含磷、氯、硫等矿物质较多的食物.在体内的最终代谢产物常呈酸性,被称为酸性食品,包括肉类、蛋类、鱼、谷物、豆类、酒类。

  含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物常呈碱性,被称之为碱性食品,包括水果、蔬菜、乳制品、海带、碱性饮料等。

  食盐的成分是氯化钠,在体内解离的氯离子及钠离子一样多,刚好酸碱衡,所以是中性食物。糖、油、醋等食物所含的矿物质含量甚微,也可视为中性食物。

  简单地归纳:动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食物;植物性食品中,除五谷杂粮外,多半为碱性食物;而盐、油、糖、咖啡等,都是中性食物。

  但也有少数例外:例如李子,照例说是碱性食品,但它所含的有机酸人体不能代谢,因此会留在体内呈酸性反应。橘子或柠檬则不同,它们含的有机酸人体可以代谢,所以虽然味道是酸的,但是属于碱性食品。

  酸性食品大都色香味诱人,因而深受现代人喜爱,不过,可要谨防它“笑里藏刀”哦。

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  人体酸性化是百病之源

  世界著名医学专家筱原秀降先生指出:人体的酸性化是百病之源,当酸素在体内愈来愈多,逐渐累积到一定程度时,量变引发质变,疾病就会发生。

  正常人血液的PH值在7.35—7.45,高于7.45为碱性体质者,但这部分人只占总人群的10%左右,更多人的血液PH值在7.35以下,医学上称为酸性体质者,这样的人通常身体处于亚健康状态。

  酸碱平衡是人体内重要的平衡因素之一,对人的健康和各项功能的发挥都极为重要。当酸性物质超过了人体自身的调节能力,使人体内环境的平衡被打破时,就产生了酸性体质。酸性体质的人常常处于一种亚健康状态,严重酸性体质的人会出现身体疲乏、记忆力减意力不集中、腰酸腿痛等症状,到医院检查又查不出什么毛病,如不注意改善,就会发展成疾病。

  当人的血液PH值低于7时,就会产生重大疾病,下降到6.9时,就会变成植物人,如果只有6.7—6.8时,人就会死亡。医学证明,如果人体倾向酸性,人体细胞的作用就会变差,废物就不易排出,肾脏、肝脏的负担就会加大,新陈代谢缓慢,各种器官的功能减弱,就容易得病。日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验:找100个癌症患者抽血检查,结果100个人的血液,都呈酸性,也就是说这些癌症患者都是酸性体质。

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  酸性物质是四大类疾病的“元凶”

  归纳起来,由于酸性物质过多而引起的疾病大致可分为四类:

  1.强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类,从而导致骨质疏松症等疾病。

  2.强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症,导致动脉硬化、肾结石、关节炎和痛风等疾病。

  3.酸性废弃物堆积,使附近的毛细血管被堵,血液循环不畅,导致肾炎及各种癌症。

  4.胃肠道酸性过高会引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛等症状,胃酸过多会导致烧心、反酸、胃溃疡等。

  酸性体质大都是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。由于我们的主食大多是酸性食品,因此,要有高度的警惕,必须注意主副食的搭配调剂,注意酸性与碱性食品的平衡,要控制酸性食品的比例,日常生活中应注意多吃蔬菜、水果等碱性食品,适当增加其比例,以防止酸中毒。美国科学家认为:每天吃十种以上的蔬菜和水果,就可以把患癌的几率降低一半。(参考网站:头条)

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